MARTABAK TEMPE

bahan:
.kulit lumpia siap beli(untuk percobaan 5 lembar)
.1 butir putih telur sebagai perekat
.minyak untuk menggoreng secukupnya

isi:
.200 gram tempe kukus, haluskan
.50 gram danging cincang,haluskan(daging bisa diganti dengan yang lain, ikan,udang,tahu)
.3tiga tangkai daun bawang,iris halus
.1 buah bawang bombai, cincang
.3 butir telur,kocok lepas.
(semua bahan isi dicampur jadi satu)

pelengkap:
.cabai rawit secukupnya

cara membuat:
campuran isi dibagi sesuai dengan kulit lumpia(5 lembar), bungkus dan rekatkan dengan menggunakan putih telur,goreng sampai matang.hidangkan dengan cabe rawit.