Sabtu, 27 Maret 2010

SOP SEAFOOD

Bahan:

  • Udang belah punggungnya 6 ekor.
  • Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.
  • Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong
  • Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.
  • Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.
  • Kol 3 lbr iris besar.
  • Daun bawang iris 1/2 cm.
  • Jahe 1 ruas iris tipis.
  • garam secukupnya.

Cara memasak:

  • Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.
  • Tambahkan garam dan merica
  • Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.
  • Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap asin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar